Schubert Bio & Vollwert Bäckerei

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei – Bäckerei in Augsburg

Wo gutes Brot, fröhliche Begegnungen und ein Stück Kultur zusammenkommen – ganz ohne Reservierung, einfach mit gutem Geschmack.

Über uns In der Bürgermeister-Fischer-Straße in Augsburg backen wir seit Jahren mit Leidenschaft und Überzeugung. Bei uns wird Brot nicht nur gebacken, sondern gelebt: mit biologischen Zutaten, handwerklichem Können und einer Prise Augsburger Charme. Hier trifft Tradition auf moderne Vielfalt – und jeder Besuch fühlt sich ein bisschen wie nach Hause an.

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Angebot Von knusprigem Sauerteigbrot über herzhafte Mittagsgerichte bis hin zu süßen Versuchungen wie Kaffee und Kuchen – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Ob vegan, glutenfrei oder klassisch: Unsere saisonale Küche und der kleine Geschenkeladen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Und ja, der Kaffee schmeckt genauso gut wie das Lächeln, das dazu serviert wird.

Warum wir besonders sind Wir sind stolzer Bioland Gold-Partner und setzen auf Nachhaltigkeit, ohne dabei den Genuss aus den Augen zu verlieren. Unser Café ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Treffpunkt für Kultur und gute Laune. Barrierefrei, herzlich und immer mit einem offenen Ohr – bei uns zählt nicht nur das Brot, sondern auch die Menschen, die es genießen.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns in der Bürgermeister-Fischer-Straße 11, 86150 Augsburg. Wir haben von Montag bis Freitag von 7:00 bis 18:30 Uhr und samstags von 8:00 bis 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Sonntags bleibt die Backstube zu, aber die Vorfreude auf den nächsten Besuch wächst. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 821 33870 – oder kommen Sie einfach vorbei!